Ученые из Вирджинского политехнического института обнаружили, что употребление двух стаканов воды перед едой способствует скорейшему насыщению и снижает потребление калорий, что помогает сбросить лишний вес.

Об этом эксперты заявили во время Национального собрания Американского химического общества, передает EurekAlert!.

В исследовании приняли участие 48 человек в возрасте от 55 до 75 лет, которых разделили на две группы. Во время научного эксперимента все добровольцы принимали одинаковую низкокалорийную пищу.

Разница была в том, что участники экспериментальной группы перед едой выпивали примерно 480 миллилитров чистой воды, в то время как контрольная группа этого не делала.

В результате выяснилось, что те добровольцы, которые перед едой выпивали воду, потребляли на 75-90 килокалорий меньше, чем члены контрольной группы, при каждом приеме пищи.

Согласно исследованиям, через 12 недель эксперимента среднее снижение массы тела в экспериментальной группе составило более 7 килограммов против неполных 5 килограммов в контрольной группе.

Никаких побочных эффектов от "водного похудения" не наблюдалось.

По мнению руководителя исследования Бренды Дэви, такой эффект воды, скорее всего, вызван физическим заполнением желудка некалорийной субстанцией, что приводит к уменьшению объема потребляемой пищи.

Кроме того, указанный объем жидкости поступал в организм добровольцев в виде воды, а не подслащенных напитков, что дополнительно снижало общую калорийность рациона.

"Люди должны пить больше воды и менее сладких, калорийных напитков. Это простой способ снижения веса", - отметила Деви.

Вместе, ученый напомнила, что употребление чрезмерного количества жидкости (6-10 литров за короткий промежуток времени) может привести к водной интоксикации и смерти. Поэтому, пытаясь похудеть, нужно знать меру.